Mücevher fiyatlarıyla yarışan dünyanın en değerli meyvelerini sizler için listeledik! Bu kez, yemek yemeyi seven ve farklı lezzetleri denemekten kaçınmayanların ilgisini çekecek bir liste hazırladık, Dünya’nın en pahalı meyvelerini sıraladık. Bu meyveler, dünya genelinde farklı tatları ve lezzetleriyle öne çıkıyorlar. Gelin, birlikte bu lezzetli dünyayı keşfedelim.
1. Yubari Kavunu
Yubari Kavunu, Japonya’nın Hokkaido bölgesinde yetişen bir meyve türüdür. Bu bölgede bulunan volkanik tüf oranı yüksek toprakta yetişen Yubari Kavunu, dünya genelinde en lezzetli ve sulu kavunlar arasında yer alıyor. Öyle ki, bazı alıcılar bu meyveye 26.000 dolara kadar ödeme yapmaya hazır oluyor.
Yubari Kavunu’nun sıradışı görünümü de ilginçtir. Kavunun mükemmel küresel şekli, diğer kavunlardan farklı bir görünüme sahip olmasını sağlıyor. Bu özelliği sayesinde de yüksek fiyatlara alıcı buluyor. Ayrıca, Yubari Kavunu Japon Gourmet tarafından en tatlı ve en lezzetli kavun ödülüne layık görülmüştür. Yani bu meyve, Japon mutfağında da oldukça değerli bir yere sahiptir.
Yubari Kavunu’nun yetiştirilmesi oldukça zahmetlidir ve sadece özel seralarda yetiştirilebilir. Ancak, bu meyvenin sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda şifalı özellikleriyle de dikkat çektiği bilinmektedir. Güneş yanığı gibi cilt problemlerini önlemede etkili olduğuna dair birçok iddia mevcuttur.
2. İngiliz Ananası
Ananas, yaz aylarının vazgeçilmez egzotik meyvelerinden biridir. Ancak İngiltere’de özel bir çeşidi bulunmaktadır. Bu ananas türü, 19. yüzyıldan beri İngiltere’de yetiştirilmektedir. Adı Heligan Kayıp Bahçelerinde, Cornwall’da özel kimyasal reaksiyonlarla ısıtılan küçük seralarda yetiştirilmektedir. Bu meyve, geleneksel Viktorya bahçe teknikleri kullanılarak tam iki yılda olgunlaştırılmaktadır. Bu özel ananasın bir diğer dikkat çekici özelliği ise 16.500 dolara kadar satılabilmesidir. Bu da İngiliz Ananası’nı en pahalı meyveler listesinde yer almasını sağlamaktadır.
Bu özel meyveyi tatmak için, sipariş vermeden en az iki yıl öncesinden hazırlık yapmanız gerekiyor. Ancak, bu nadir lezzetin tüm emek ve zaman harcamalarının sonunda mükemmel bir tat sunacağı kesin.
3. Japon Yakut Roman Üzümü
Japonya’da yetiştirilen Yakut Roman Üzümü, oldukça nadir ve özel bir meyvedir. Sadece Ishikawa Prefecture bölgesinde yetiştirilir. Her bir salkımı 20 gram ağırlığında olmasıyla dikkat çeken Yakut Roman Üzümü, büyüklüğüyle de gerçekten görülmeye değerdir. Üzüm tanelerinin boyutu, yaklaşık bir masa tenisi topu kadar büyüktür.
Tokyo pazarında bu nadir üzümler yaklaşık 100 dolara satılmaktadır, ancak bu üzümler birinci kalite olmayabilir. Birinci kalite Yakut Roman Üzümleri ise 6.400 dolara kadar satılabilmektedir. Bu üzümlerin fiyatı, nadirliği ve özel yetiştirme teknikleri nedeniyle oldukça yüksektir. Bu nedenle, Yakut Roman Üzümü tatmak oldukça özel bir deneyim olabilir.
4. Japon Densuke Karpuzu
Tokyo başta olmak üzere Japonya’nın birçok yerinde, sadece lüks alışveriş marketlerinde satılan siyah kabuklu Densuke karpuzu, tadı ve tabii ki fiyatı gereği çok özel bir karpuz olarak bilinir. Sadece Japonya’nın kuzey adalarında yetişen bu karpuz her sene sadece 100 tane hasat veriyor. Bu özel karpuz, sadece Hokkaido adasında yetiştiriliyor ve yılda sadece 10.000 adet üretilebiliyor. İlk kez 2008 yılında üretilen bu karpuzun ilk hasatından bir tanesi, o sene düzenlenen bir açık artırmada 6.300 dolara satılmıştı. Dışı oldukça kalın ve düzgün siyah bir kabukla kaplı olan bu karpuz, ilk bakışta bir bowling topunu andırıyor. Bu özel karpuzu yemek isterseniz, önceden sipariş vermeniz veya bu karpuzun sunulduğu yerlerde restoranlarda önceden rezervasyon yaptırarak isteğinizi belirtmeniz gerekiyor.
5. Kare Karpuz
Japonya’da son yıllarda büyük ilgi gören bir diğer tarım ürünü de küp biçiminde yetiştirilen karpuzlar. Bu karpuzlar, normal oval karpuzların aksine metal bir kafesin içine yerleştirilerek yetiştiriliyor. Karpuz büyüdükçe kafesin şeklini almasıyla birlikte küp biçimini alıyor. Bu ilginç ve farklı yöntemle yetiştirilen karpuzlar, tadı ve şekliyle dikkat çekiyor. Ancak fiyatları oldukça yüksek, tanesi 100 dolardan satılıyor. Aynı yöntem, diğer tarım ürünleri için de uygulanabiliyor ve ilginç şekillerde yetiştirilmiş sebzeler de ortaya çıkabiliyor.
6. Durian
Duryan, Güneydoğu Asya ülkelerinde oldukça yaygın bir meyve türü olarak bilinir ve özellikle Filipinler, Tayland, Endonezya, Malezya ve Vietnam gibi ülkelerde sıkça tüketilir. Bu ülkelerde “meyvelerin kralı” olarak adlandırılır ve yerel kültürde oldukça önemli bir yere sahiptir. Ayrıca bazı bölgelerde “cennet ve cehennem meyvesi” olarak da anılır.
Duryan, oldukça farklı bir görünüme sahiptir. Kabuğu sert ve dikenlerle dolu bir yapıdadır. Bu nedenle kabuklu olarak taşınması ve saklanması oldukça zordur. Kabuk, sarımsı veya yeşilimsi bir renkte olabilir ve oldukça kalındır.
Meyvenin içindeki sulu, etli yapı 6 bölmeli bir yapıdadır. Etli kısım, yeşil, gri-sarı ve krem-sarı renklerde olabilir. Lezzeti oldukça yoğun ve tatlıdır. Bazı insanlar tarafından hoş karşılanmayan bir kokusu olmasına rağmen, birçok insan tarafından lezzeti nedeniyle çok sevilen bir meyve türüdür.
Duryan, besin değeri açısından oldukça zengin bir meyvedir. Yüksek miktarda lif, protein, vitamin ve mineral içerir. Ayrıca antioksidan özellikleri nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve kanser gibi birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olabilir. Bunun yanı sıra, kemikleri güçlendirmeye, kan basıncını düzenlemeye ve sindirim sistemi sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
7. Monstera Deliciosa
Devetabanı, genellikle iç mekânlarda saksılarda yetiştirilen, tropikal bir bitkidir. Orta ve Güney Amerika’nın yağmur ormanlarına özgüdür ve doğal olarak Hawaii ve Seyşeller’de de yetişir. Bu bitki, hemi-epifitler adı verilen bir türdür. Bu da demektir ki, hayatının bir kısmını başka bir bitkinin üzerinde yaşayarak geçirir. Filizleri uygun bir konak ağaç bulana kadar yağmur ormanı tabanında sürünürler ve ağaca tırmandığında yapraklanmaya başlarlar.
Devetabanının büyük yaprakları, düzenli olarak oyulmuş kenarları ve hoş renkleri nedeniyle çok popüler bir bitkidir. Bu bitki, sıcak ve nemli ortamları tercih eder ve yüksek nem gereksinimleri nedeniyle iç mekânlar için idealdir. Ayrıca, havayı temizlemeye yardımcı olan bir bitki olarak da bilinir. Ancak, evde yetiştirirken dikkat edilmesi gereken birkaç nokta vardır. Devetabanı, doğal ortamında yüksek nemli ormanlık alanlarda yetiştiği için düzenli olarak sulanmalı ve nemli tutulmalıdır. Ayrıca, sıcaklığın düşük olduğu alanlarda iyi büyümezler ve fazla güneş ışığından da zarar görebilirler.
8. Cupuacu
Güney Amerika’nın egzotik meyvelerinden biri olan Cupuacu, aslında meyvelerle pek benzerlik göstermeyen bir sebze görünümündedir. Kakao fasulyesine benzer şekilde büyük boyutlu ve olgunlaşmış kavun büyüklüğündeki Cupuacu, Amazon bölgesinde yetişmektedir. Sert kabuğu neredeyse testereyle kesilerek açılır ve içindeki ananas aromalı eti ortaya çıkar. Cupuacu, keskin bir tat ile oldukça karakteristik bir lezzete sahiptir ve hamuru tatlılarda kullanılabilmektedir.
Güney Amerika’da oldukça yaygın olan Cupuacu, sağlık açısından pek çok yararı da beraberinde getirir. İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, cildi besler ve kalp sağlığına fayda sağlar. Ayrıca, lifli yapısı sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
Dünyada nadir bulunan Cupuacu, Güney Amerika’da yaygın olmasına rağmen diğer ülkelerde pek bulunmaz. Bu nedenle, farklı bir lezzet deneyimi arayanlar için mutlaka denenmesi gereken egzotik bir sebze meyvedir.
